SKU : 姿 純米吟醸生原酒 BLACK IMPACT
Share
華やかな香りとみずみずしい口当たりに、芳醇で密度のある旨みと豊かな甘みが重なります。寄り添う鮮やかな酸が飲み心地を引き立て、最後は柑橘を思わせるほろ苦さでキリッと締めくくり。生原酒ならではの濃厚さを持ちながら、バランス良く飲み疲れしない仕上がり。美しい余韻とともに、食中酒としても際立つ一本です。
A gorgeous aroma and a refreshing mouthfeel combine with a rich, dense umami flavor and a generous sweetness. The vibrant acidity enhances the drinking experience, and the finish is crisp and crisp, with a slightly bitter citrus taste. It has the richness you expect from unpasteurized sake, but is well-balanced and easy to drink. With a beautiful aftertaste, it stands out as a drinker with a meal.
กลิ่นหอมเย้ายวนและสัมผัสที่สดชื่นในปาก ผสานกับรสอูมามิเข้มข้นและความหวานละมุนละไม ความเป็นกรดที่สดใสช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่ม รสชาติที่สดชื่นและกรุบกรอบในตอนท้าย รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อยจากส้ม รสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับสาเกที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ แต่ยังคงความสมดุลและดื่มง่าย ด้วยรสชาติที่ติดลิ้นหลังดื่ม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มคู่กับมื้ออาหาร
| Origin 産地 | Tochigi, Japan 栃木 |
| Brewery 製造者 | Iinuma Meijo 飯沼銘醸 |
| Vol. 内容量 | 720ml |
| Sake Meter Value 日本酒度 | ±0 |
| Acidity 酸度 | 1.7 |
| Alcohol / Vol. アルコール分 | 17.0% |
| Sake Brewing Rice 原料米 | Yamada Nishiki・Gohyakumangoku 山田錦・五百万石 |
| Rice Pollishing Ratio 精米歩合 | 55% |
| Yeast 使用酵母 | K-1801 協会1801号 |