SKU : 姿 特別純米 斬れすがた
Share
香りは穏やかで落ち着いていながら、口に含むとシャープな辛口の味わいが広がります。姿シリーズ特有のジューシーな甘みを感じた後、最後は名前の通りスパッと切れ上がる、キレの良さが魅力です。ほどよい旨みとドライな後口のバランスが絶妙で、食事との相性も抜群。姿ブランドならではの、食中酒として楽しめる一本に仕上がっています。
The aroma is mild and calming, yet the sharp, dry flavor spreads in the mouth. After experiencing the juicy sweetness unique to the Sugata series, it finishes with a crisp, clean finish, just as its name suggests. The balance of just the right amount of umami and a dry finish makes it an excellent pairing with food. This is a bottle that can be enjoyed with meals, a style unique to the Sugata brand.
กลิ่นหอมอ่อนๆ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แต่ยังคงรสชาติแห้งและเข้มข้นไว้อย่างเต็มเปี่ยม หลังจากสัมผัสความหวานฉ่ำอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ซีรีส์ Sugata แล้ว ไวน์จะจบลงด้วยรสชาติที่สดชื่น สะอาด กลมกล่อม สมชื่อ รสชาติอูมามิที่ลงตัวและรสสัมผัสแห้งๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหาร นี่คือไวน์ที่สามารถดื่มคู่กับมื้ออาหารได้อย่างลงตัว เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแบรนด์ Sugata
| Origin 産地 | Tochigi, Japan 栃木 |
| Brewery 製造者 | Iinuma Meijo 飯沼銘醸 |
| Vol. 内容量 | 720ml |
| Sake Meter Value 日本酒度 | +8 |
| Acidity 酸度 | 1.7 |
| Alcohol / Vol. アルコール分 | 16.5% |
| Sake Brewing Rice 原料米 | Brewer's Rice 100% 山田錦・五百万石 |
| Rice Pollishing Ratio 精米歩合 | 60% |
| Yeast 使用酵母 | K-1801+1501 協会1801号+1501号 |